夏季有些地區的溫度非常高，可以用火爐來形容這個城市了，高溫情況下有些人身體比較虛弱，很有會發生中暑的現象，中暑之后再處理是非常麻煩的，夏季要做好預防中暑的準備，一些食物能夠幫助防暑降溫，那么夏天該如何預防中暑？夏天吃什么可以預防中暑？

1、防中暑的食療

夏季防中暑食療辦法一：準備好10克青蒿、薄荷、荷葉、藿香、香薷，北沙參20克，生甘草3克。水煎2次，將藥液兼并，搖勻放涼后分2次服用，每日1劑。

夏季防中暑食療辦法二：準備好10克金銀花、白扁豆(炒)，竹葉6克，蓮子心3克，鮮藕5片。用水煎兩次，放涼后分兩次慢慢服用，每日1劑。

夏季防中暑食療辦法三：準備鮮荷葉50克，霜桑葉30克。用水煎好后，把水倒入碗中放涼后飲服，每日2劑。

夏季防中暑食療辦法四：準備好蒲公英30克(鮮品加倍)，鮮馬齒莧100克，白糖15克。將前兩藥加水煎沸20分鐘，取藥液適量的加入白糖，放涼后飲服，每日2劑。

夏季防中暑食療辦法五：準備好一斤西瓜翠衣(即西瓜皮)，切成條狀，加水煮沸30分鐘，取液放涼子孫茶飲服，可接連飲用。此方還有防止中暑的效果。

2、防中暑的方法

1、避免久處于過熱的環境中

夏季里，負責排泄汗液的體表肌膚，經常處于工作狀態，尤其是當人體久處于高溫環境下時，更容易使肌膚表面的汗液分泌量增多、堵塞毛孔，導致人體內部熱量無法及時釋放、體外的熱量又源源不斷的輻射于人體，從而惡性循環誘發中暑。所以，預防中暑的最好方法就是，不要在過熱的環境中久呆，如無遮陽措施的沙灘、暴露在日曬之下的街頭、烤爐旁、無空調的封閉室內等，應當盡量挑選空氣流通性好、遮陽避光的環境進行工作或休息。

2、多補充水分，不喝涼茶

夏季里預防中暑，還應多多補充水分，避免人體汗液分泌量過多，損傷身體的元氣。正常情況下，成人每日飲水量應在1200ml左右為宜，而在夏季，市民應根據自身的口渴程度、排汗量等，適量的增加飲水量，推薦每日飲水量在1500ml左右即可。

另外，夏季喝涼茶的方法，并不適宜每個人使用。因為，對于體虛濕氣重的人群，性味苦寒的涼茶，會使其虛上加虛，甚至會影響脾胃的消化吸收能力，損傷到脾胃的健康，導致人體的免疫能力下降、增加其中暑概率。

3、常吃生涼食物容易中暑

大多數人都會認為，夏季養生預防中暑，應該多吃些冰鎮的飲料、酒水等，來幫助人體解渴除煩、消耗熱量。然而，中醫學認為，如果人體在短時間內攝入大量生冷食物，或者長期食用過量性寒味涼的食物，如山竹、西瓜等來解渴降暑，就會使人體內暑熱毒氣淤積、胃腸蠕動能力下降，消化系統功能受到損傷，使人體更容易出現如頭暈、惡心、腹瀉、消化不良等中暑癥狀，并無益于人體健康。