生活中,現在有一些家庭里面會給寶寶喂羊奶喝,而很多家長任務寶寶喝羊奶,獲得的營養比寶寶喝奶粉要高些。而且羊奶在市面上見得不多,羊奶其實也接近母乳,也是一種營養豐富的奶制品,那么寶寶喝羊奶粉好嗎?一歲寶寶喝羊奶粉好嗎?
1、寶寶喝羊奶粉好處
含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和全部維生素,以及豐富的礦物質和微量元素EGF等,可以預防寶寶肺部及呼吸道疾病,不易感冒,且對胃腸功能也有明顯的改善。
羊奶中羊奶分子結構的鈣磷V0比例與人乳極為相似,且其乳鈣含量是人乳含量的7倍,寶寶容易吸收又能夠保證吸收充足。
豐富的核酸和牛磺酸,以及大量的卵磷酸、腦磷脂,對寶寶的大腦發育和視覺神經發育等有重要作用。
羊奶的脂肪球小且均勻,利于乳糖降解,容易被寶寶吸收,寶寶常飲不會出現腹脹、腹痛、腹瀉、上火現象。
總體來說寶寶喝羊奶粉還是不錯的,但也有些具體情況應該考慮:
由于牛奶和羊奶在葉酸上的差別,4個月以下的寶寶最好不要食用羊奶粉,或者最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。
羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,而寶寶的消化系統不完善,部分寶寶喝羊奶可能會引起腹瀉、吐奶等癥狀,所以媽媽在給寶寶喝洋奶粉時要看寶寶是否適應。
2、羊奶粉的營養功效
干物質、熱量:羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。
蛋白質:羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大 致為75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物,其含量越高蛋白質消化越低,所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質:羊奶礦物質含量為0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、 鉀、鎂、氯和錳等。
維生素:經研究證明,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇:每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克,每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。
核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質,它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
