長(zhǎng)壽者大多有共同特點(diǎn)，人們都想自己能長(zhǎng)壽，因此，他們?cè)趯?duì)長(zhǎng)壽者信息的采集及分析方面有著天生的“好奇心”，他們會(huì)關(guān)注長(zhǎng)壽者的衣食住行、日常生活習(xí)慣等，更有甚者會(huì)挖掘長(zhǎng)壽者每個(gè)年齡段的飲食起居。那么長(zhǎng)壽者的特征有哪些？吃什么能讓人更長(zhǎng)壽？

1、長(zhǎng)壽者的特有哪些

1.富裕，但不是特別有錢。

收入高能夠享受更好的醫(yī)療保健、食物和健身等。英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道稱，倫敦大學(xué)學(xué)院科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，中上等收入者體內(nèi)的類固醇硫酸脫氫表雄酮(DHEAS)水平更高。而DHEAS有助于改善記憶力、降低心血管疾病患病風(fēng)險(xiǎn)，延長(zhǎng)壽命，在男性中尤其如此。

2.多與女性接觸(結(jié)婚)。

英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》雜志刊登哈佛大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，成長(zhǎng)環(huán)境中女性較少的男性更容易發(fā)生早亡。女性比例較高的環(huán)境使男性更容易找到伴侶，美滿婚姻有益延年益壽。

3.適當(dāng)喝紅酒。

英國(guó)《每日電訊報(bào)》刊登最新研究稱，紅酒中所含的白藜蘆醇既有助于預(yù)防2型糖尿病、心臟病和腦卒中，也有助于延緩衰老。

4.規(guī)律性生活。

據(jù)美國(guó)“自然新聞網(wǎng)”報(bào)道，英國(guó)貝爾法斯特女王大學(xué)科學(xué)家對(duì)1000名中年男性進(jìn)行10年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常獲得性高潮的男性長(zhǎng)壽幾率高2倍。

5.每天用牙線。

美國(guó)西儲(chǔ)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天用牙線不僅保護(hù)牙齒，而且可防止有害菌通過牙齦炎癥部位進(jìn)入血液循環(huán)，進(jìn)而降低心臟病危險(xiǎn)。

6.唱歌。

美國(guó)喬治華盛頓大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，與普通人相比，合唱團(tuán)歌手身體更健康、更少看醫(yī)生，也更少抑郁。英國(guó)倫敦大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，唱歌可促進(jìn)多巴胺產(chǎn)生，緩解壓力，有助鍛煉心肺功能及腹部和背部肌肉。

7.發(fā)泄怒火。

適當(dāng)發(fā)怒比壓抑怒火更有益減壓護(hù)心。瑞典斯德哥爾摩大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)泄憤怒的男性發(fā)生心臟病的危險(xiǎn)及嚴(yán)重心臟病死亡危險(xiǎn)降低50%。

8.老年適度增重。

美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)刊登一項(xiàng)涉及1.1萬(wàn)余名成年人為期12年的研究發(fā)現(xiàn)，與標(biāo)準(zhǔn)體重老人相比，體重適當(dāng)增加的老年人死亡率降低17%。

9.常做家務(wù)活。

英國(guó)廣播公司(BBC)報(bào)道稱，英國(guó)癌癥研究會(huì)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每周花17個(gè)小時(shí)干家務(wù)(做飯、洗衣、拖地等)的婦女，其乳腺癌危險(xiǎn)降低30%。

10.養(yǎng)貓。

《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》最新載文稱，明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)貓可緩解壓力和焦慮，使心臟病危險(xiǎn)降低30%。

11.學(xué)學(xué)希臘島生活方式。

美國(guó)國(guó)家公共電臺(tái)(NPR)報(bào)道稱，希臘長(zhǎng)壽島伊卡里亞島被譽(yù)為“長(zhǎng)壽之地”，島上1/3的居民可以活到90歲。自然生活環(huán)境、經(jīng)常勞動(dòng)以及含有橄欖油和花草茶的健康飲食等都是長(zhǎng)壽秘籍。

2、吃這些讓人更長(zhǎng)壽

1、粥

從飲食習(xí)慣看，長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。

2、小米

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。

3、玉米

玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開的主食。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。

4、奶

喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說，美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。

5、雞蛋

每天吃一個(gè)雞蛋，已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。百歲壽星、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。

6、紅薯

吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。

7、豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝等功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

8、白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素。從藥用功效說，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

9、白蘿卜

長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等；生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補(bǔ)益功效。

10、胡蘿卜

胡蘿卜也是老人的心愛物。胡蘿卜富含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動(dòng)脈硬化所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此，有經(jīng)驗(yàn)的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。