我們的身體其實是一個酸堿平衡的狀態(tài)，所以當我們生病的時候，身體的這種酸堿平衡的狀態(tài)便會被打破了，一般來說生病的時候，身體多半是屬于酸性的，所以在日常生活中，我們應該多吃些堿性的食物，因此吃堿性的食物，對身體的好處是非常多的。

1、吃堿性食物好處

注重身體中的酸堿平衡度的調(diào)節(jié)，對于身體健康是有著重要意義的。而這種身體內(nèi)部的酸堿平衡度，也可以通過食物來得到有效的改善。人們所食用的食物也是有酸堿之分的，但并不是根據(jù)其PH值來劃分，要根據(jù)食物進入身體之后呈現(xiàn)的酸性或堿性來判斷。大家都知道吃弱堿性食物對人體有好處，那吃一些弱堿性食物有什么好處呢？

生活中注意挑選一些弱堿性食物來食用，可以有效地保持人們的血液也呈現(xiàn)弱堿性。同時還可以起到軟化血管的作用，因為血液呈現(xiàn)弱堿性，就會使得血液中乳酸以及尿酸這一類物質(zhì)減少，保持血管壁的通透性。

經(jīng)常吃一些弱堿性食物，還可以有效的預防癌癥的發(fā)生。因為酸性環(huán)境是比較容易滋養(yǎng)癌細胞的。但身體內(nèi)部的環(huán)境處于弱堿性的時候，就不利于癌細胞的發(fā)展。在幫助人們預防癌癥方面，弱堿性食物是非常好的。

生活中比較常見的弱堿性的食物也是有寒性和溫性之分的。屬于寒性的弱堿性食物主要有哈密瓜，番茄以及海帶的。而屬于溫性的主要有山藥，韭菜以及生姜等。適量吃一些這些食物可以有效調(diào)理身體的內(nèi)部酸堿平衡，有效的提高人們的免疫能力。

2、有哪些堿性食物

專家介紹說，堿性食物不是口味較澀的食物，而是指進入人體，被人體吸收后，最終代謝產(chǎn)物為堿性物質(zhì)的食物。而食物的堿性，主要是由食物中所含有的物質(zhì)種類和含量所決定的。酸性食物和堿性食物有著很大的區(qū)別，朋友們不必可以來補充。強堿性食品有哪些呢?堿性食品有多種，下面，我們一一的來介紹。

強堿性食品有哪些?蔬菜類堿性食物主要有莼菜、馬齒菜、蓮藕、魔芋、荊芥、白菜、山藥、洋蔥等;食用藥材類堿性食物主要有石斛、黃精、天麻、何首烏、肉桂等。水果類堿性食物主要有獼猴桃、柿子、梨子、枇杷、葡萄、山楂、荔枝、橘子等。堅果類堿性食物有大豆、栗子、杏仁等。其實，強堿性食品有很多。