關(guān)節(jié)炎對(duì)我們來說，并不是一個(gè)陌生的詞匯，我們?cè)谌粘Ｉ钪校?jīng)常能聽到有人說“我這腿呀，一變天就疼”之類的話，關(guān)于關(guān)節(jié)炎，我們知道的可能真的很少，但我們可以在自己的日常習(xí)慣和飲食上注意一下，以此來緩解關(guān)節(jié)炎癥狀。那么我們做什么可以緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀？關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該如何注意飲食？

1、緩解關(guān)節(jié)炎事項(xiàng)

第一，適量運(yùn)動(dòng)，散步、游泳、瑜伽都是不錯(cuò)的選擇。鍛煉要少量多次，例如每天跑1000米，可將其分為2次或3次完成。需要注意的是，運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意姿勢(shì)、環(huán)境和身體狀況。比如，在崎嶇不平的路上跑步，發(fā)生扭傷和關(guān)節(jié)韌帶撕裂的幾率就會(huì)比較大。身體有一定的負(fù)荷力，如果跑步速度超過了關(guān)節(jié)的承受力，關(guān)節(jié)不僅得不到有效鍛煉，反而會(huì)加速老化蛻變。

同時(shí)，要有意識(shí)地鍛煉肌肉。因?yàn)榈搅艘欢挲g以后，人的肌肉開始萎縮，纖維組織增生，對(duì)關(guān)節(jié)的保護(hù)力下降。有意識(shí)地增加關(guān)節(jié)周圍肌肉的力量，肌肉和關(guān)節(jié)可以得到更好的支持。比如看電視時(shí)，可以做一做膝關(guān)節(jié)屈伸運(yùn)動(dòng)；在不負(fù)重的情況下運(yùn)動(dòng)，對(duì)關(guān)節(jié)也有很好的保護(hù)作用。

第二，避免不良姿勢(shì)和長時(shí)間跑、跳、蹲。建議大家準(zhǔn)備一個(gè)定時(shí)器，設(shè)置30分鐘響一次，提醒自己換一個(gè)姿勢(shì)，或起身走一走。

第三，減肥。肥胖不僅會(huì)給關(guān)節(jié)帶來壓力，還會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂，對(duì)骨關(guān)節(jié)炎有一定的影響。需要注意的是，體重大的人不要通過跑步進(jìn)行減肥，否則關(guān)節(jié)會(huì)受到特別大的壓力，加快關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。

第四，必要時(shí)拄拐。有的人膝關(guān)節(jié)變形嚴(yán)重，出現(xiàn)內(nèi)八字或外八字，此時(shí)需要利用拐杖，減少跌倒的風(fēng)險(xiǎn)，否則長期行走會(huì)增加關(guān)節(jié)磨損程度。

第五，適當(dāng)補(bǔ)充高鈣、抗氧化食物。有些人不愿意喝牛奶，可以選擇酸奶或豆?jié){，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和鈣，少吃辛辣和油膩的食物。

2、關(guān)節(jié)炎的飲食禁忌

1、忌高甜食物

據(jù)有關(guān)專家的觀察，骨性關(guān)節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，在同樣苭物治療的條件下，連續(xù)1個(gè)月，每天吃6塊奶糖的人癥狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢(shì)，而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關(guān)節(jié)炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。

2、忌肥膩食物

現(xiàn)代科學(xué)研究分析，肥膩食物在體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生一種酮體，過量的酮體會(huì)引起物質(zhì)代謝失調(diào)，會(huì)強(qiáng)烈地刺激關(guān)節(jié)。因此，骨性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)忌吃肥膩食物。在日常烹調(diào)菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。

3、忌海產(chǎn)品

現(xiàn)代科學(xué)研究證明，骨性關(guān)節(jié)炎患者忌海產(chǎn)品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，會(huì)使骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。所以，骨性關(guān)節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。

4、含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結(jié)合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。