提到夏季的水果，想到的最多的就是西瓜，西瓜是夏季美味的水果，水分多，吃起來甜美可口，是很多人愛吃的一種水果，吃西瓜可以消暑，不過西瓜屬于涼性水果，吃太多對身體也不好，那么夏季如何健康吃西瓜？夏季西瓜怎么吃不傷身？

1、夏季如何健康吃西瓜

中醫(yī)把西瓜稱為“天生白虎湯”。就是用生石膏、知母、甘草、粳米熬制的湯藥，清熱、生津、潤燥，它專門治療高燒、大熱、大渴、大汗這四大癥狀。那么夏季怎么吃西瓜才不傷身呢？一起來看看吧！

但是很多人吃西瓜容易上火，這種說法沒錯，這是因為西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，當(dāng)吃完西瓜小便過多的時候，就會傷到人的津液，產(chǎn)生了一種陰虛火旺的一種癥狀：嗓子干、鼻子出血。怎么避免這種情況呢？一是適當(dāng)?shù)某晕鞴希窃谖鞴仙蠟Ⅻc鹽再吃。中醫(yī)認(rèn)為咸能潤腎，而吃特別甘甜的東西，容易傷腎，產(chǎn)生漏尿。

另外還要注意的是，千萬不要吃冰鎮(zhèn)西瓜。冰鎮(zhèn)帶著很重的寒氣，滲透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃腸的負(fù)擔(dān)，傷害到胃腸功能，也就傷到了人體的陽氣。這樣吃西瓜，開始傷的是胃，以后就會傷到肺，人就會出現(xiàn)很多過敏癥狀，流鼻涕，打噴嚏，甚至?xí)霈F(xiàn)皮膚瘙癢。

所以我是堅決反對夏天過度吹空調(diào)，一回到家就打開冰箱拿出冰鎮(zhèn)西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自來水里面泡一泡，翻翻個兒，讓它均勻的受些涼，這時候的溫度大約20度，這種涼，人體還能夠接受，這樣切出的西瓜又很水靈，又能保鮮，所以我們建議大家這樣吃西瓜。

西瓜瓤和西瓜外皮中間的那部分，綠色的瓜條，中醫(yī)稱之為西瓜翠衣，我們把它曬干了，入藥煎，也能起到清熱解暑的這種效果。我們也可以把它作為很好的涼菜。西瓜吃完后，把它外面那層硬的綠皮削掉，內(nèi)側(cè)紅色的瓤刮干凈，然后把中間的瓜條切成細(xì)絲，用鹽殺一下，殺完以后把水?dāng)D干凈，再調(diào)點醋，放點蒜，一拌，就是一道很好的、爽口、解暑、清熱的涼菜。

2、不宜多吃西瓜的人群

1、糖尿病人不宜多吃

西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒。

2、腎功能不全者不宜多吃

腎功能不全的患者，排出體內(nèi)水分的能力降低，常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水且不能及時排出致使水分在體內(nèi)超量儲存，血容量增多，使水腫加重，誘發(fā)急性心力衰竭。

3、感冒初期不宜吃

中醫(yī)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會加重病情，而西瓜有清熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

4、口腔潰瘍病人不宜吃

口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能，若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使得潰瘍不易愈合。

5、產(chǎn)婦不宜多吃

產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。