隨著現代科學技術的發展,活百歲再也不是什么遙不可及的夢,更不是癡人說夢,不過想要活百歲,前提是你得有一個健康的身體,而且還得十分注意日常習慣和飲食問題,這樣才能活過百歲、成為人瑞。那么活百歲有哪些秘訣?活百歲吃什么好?
1、活百歲有哪些秘訣
1、忌:指的是生活要注意節制檢點,禁忌放縱欲望。孫思邈有一首“四不貪歌”:酒色財權四道墻,人人都在里面藏;有人能跳墻外來,不是神仙便壽長。這首歌形象生動地告訴我們,只有清心少欲,才能氣血生化,五臟六腑皆能得其養,延年益壽。
2、動:即生命在于運動。孫思邈有一首“養生歌”:天有三寶日月星,地有三寶水火風,人有三寶精氣神,會用三寶 天地通。意思是說,只要養煉精、氣、神,就能長壽。那精、氣、神從哪里來呢?從運動中來。孫思邈深受道家思想的影響,非常喜歡練道家的氣功。另外,孫思邈 還酷愛書法,練書法時必凝神靜氣,排除雜念,靜中求動,心神合一。練氣功與寫書法有異曲同工之妙,都講求入靜、心平氣和,都能很好調整內臟器官的功能。孫 思邈還經常步行,其全身氣血流暢,新陳代謝旺盛。故孫思邈到了遲暮之年還能精神抖擻地行醫、著書。
3、樂:就是說人生于世應快快樂樂。孫思邈一生無憂無慮,從不計較個人得失。他性情樂觀,始終把自己看成是孩 童。他認為,人的精神對健康很重要,情感反常,喜怒無度,雜慮太過,牢騷太盛,就會影響腦神經,都會引起臟腑功能失調和新陳代謝障礙。孫思邈還善于找樂 子,他有多方面的愛好,像下棋、種花、釣魚等,這些愛好既能充實生活,又使心情愉快。
無病而終,享盡天年的孫思邈還留給后人一本醫學著作《千金方》,其養生方法盡在其中。孫思邈此舉,可謂功德無量。
2、活百歲吃什么好
1、核桃
賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的一項新研究顯示,核桃中含有的高質量抗氧化劑,能很好的保護心臟機能健康,預防心臟功能疾病。
2、藍莓
藍莓營養價值很高,果肉細膩,酸甜適度,風味獨特,富含維生素、蛋白質、礦物質、花青素,以及黃酮類和多糖類化合物,被稱為“水果皇后”和“漿果之王”,是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。其中花青素是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑,有助于延緩衰老、強化視力。研究發現,吃藍莓可增強免疫力,提高腦力,保護心臟,降低血糖,強壯骨骼,預防癌癥、膀胱炎和便秘,尤其對老人好,以每天吃一小把為宜。
3、魔芋
魔芋早在兩千多年前,我國就開始栽培魔芋,后來,魔芋從中國傳到日本,深受日本人喜愛,每戶每餐必吃,目前日本仍是消費魔芋最多的國家。魔芋被聯合國衛生組織確定為十大保健食品之一,其主要成分是魔芋膠,是一種可溶性膳食纖維,含量約為44%~64%,口感較好,容易產生飽腹感,有助于人們控制體重,還有通便、排毒、防癌等作用,可謂“天賜良藥”。總體來說,魔芋低熱、低脂、低糖,對老人來說非常好。
4、牛排
多吃點上腰肉做的沙朗牛排:牛肉富含硒元素和維生素B,前者可以抗壓,后者可以清除血液中的高半胱氨酸——這是破壞動脈血管內壁的元兇。牛排50%的脂肪是對心臟有益的單鏈不飽和脂肪酸。所以,不妨盡情地吃。
5、茶籽油
茶籽油又叫山茶油,含80%~83%單不飽和脂肪酸,利于降血壓、降血脂、控制血糖,所含油酸和維生素E甚至高于橄欖油。茶籽油耐熱性優于大豆油、玉米油、葵花籽油等,適合日常炒菜,也可用作涼拌菜。茶籽雖有特殊味道,但市場銷售的產品多是精煉茶籽油,不影響菜肴風味。
6、馬齒莧
馬齒莧又稱為五行草和長命草,新鮮的可以試用,是一種野生的蔬菜。馬齒莧除了含有蛋白質、脂肪、糖等多種營養成分外,它本身有著非常大的藥用價值。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,可以起到保持血糖穩定、降低血壓、保護心臟的作用。馬齒筧可以清熱涼血治痢,主治熱毒血痢及濕熱痢疾;消熱解毒消癰,可治火毒瘡瘍。
7、香菇
香菇是我國首次培育成功的食用菌,在我國的飲食界有著悠久的歷史,因為香菇中含有豐富的營養,味道比較鮮美,可以算的上是“菇中之王”吧,很受大眾的喜愛。明代皇帝朱元璋評價此菜算得上是長壽菜。香菇在民間常用來治療頭痛、頭暈,研究證明,香菇可以調節人體的免疫力,降低腫瘤發作的可能性,一定機會起到了防癌、抗癌的作用。
8、魚腥草
魚腥草又叫折耳根,有特異氣味和味道,含蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功效。
9、牛油果
牛油果又叫鱷梨,果肉細膩,味道甘美獨特,含不飽和脂肪酸達80%以上,被稱為“健康脂肪”,同時富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質和多種礦物元素,可以保護心腦血管,降低血液中“壞”膽固醇含量。
