直播現場
云南網訊（實習記者 陸月玲）《健康談》是云南網新開的一檔疾病防治、健康養生類視頻訪談欄目。12月12日，開播后的第二期《健康談》欄目邀請到了云南省第一人民醫院臨床營養科主任洪晶安，洪主任在視頻直播節目中解答了不少網友提出的營養方面的疑問，并指出了一些營養知識方面的誤區。
誤區一：糖尿病患者不能吃含糖水果
很多人認為，糖尿病患者盡量要遠離糖，含糖水果也不能碰。對此，洪晶安做出了解釋。“一些谷類食物含糖量達到70%-80%，這些應該少攝入。但并不是所有甜的東西都含糖高，水果吃上去很甜含量才5%-8%，含糖量并不高，糖尿病患者食用橙子、橘子、蘋果、梨有好處。”
誤區二：痛風患者平時不能吃豆類食物
高血壓患者的飲食是要少鹽，避免火鍋、油炸類食品，多吃蔬菜水果。此外，痛風患者要少吃海鮮、動物內臟、肥肉。但對于大家認為的豆和豆制品會增加痛風發作，洪晶安表示在發病時確實會增加，在沒有發病時可以攝入豆類，這其實是一種“保護的膳食模式”。
誤區三：用保健品補充維生素
“病人在服藥期間要保障均衡營養攝入，有意增加維生素豐富食物，像各種深色蔬菜，胡蘿卜、西紅柿、新鮮辣椒。但是不主張通過藥品、維生素類保健品來補充維生素，而要改變飲食習慣。維生素類的保健品從生產出來就會發生氧化，氧化的維生素對身體沒有好處。”同時，洪晶安認為保健品和食物無異，不主張每天吃、人人吃，更沒有必要把保健品當藥品服用。有的特殊的人群，比如處于病后恢復、通過天然的食物無法補充營養、特殊的生理情況下的人群可以服用。





關鍵詞：云南營養帶來了作客大餐