一、什么是葉面肥

　　用噴灑肥料溶液的方法，使枸杞樹通過葉子獲得營養元素的措施，稱為葉面施肥，以葉面吸收為目的，將作物所需養分直接施用葉面的肥料，稱為葉面肥。
　　葉面施肥，可使營養物質從枸杞樹葉部直接進入體內，參與新陳代謝與有機物的合成過程，因而比土壤施肥更為迅速有效。因此，常常作為及時治療作物缺素癥的有效措施。
　　在施肥時還可以按枸杞各生育期以及苗情和土壤的供肥實際狀況進行分期噴灑補施，充分發揮葉面肥反應迅速的特點，以保證在適宜的肥水條件下，進行正常生長發育，達到高產優質的目的。
　　二、枸杞樹為什么要葉面噴施
　　1、補充枸杞根部施肥的不足
　　由于生產條件原因，許多枸杞樹都不能做到滴灌和水肥一體化，溝施、大水漫灌的生產方式，造成水肥利用率低、水肥不均衡、枸杞根部負擔大，容易引發多種疾病，葉面噴施可有效補充根部用肥的不足；當枸杞出現根部施肥不便時，如在生長后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；當土壤環境對作物生長不利時，如水分過多、干旱、土壤過酸、過堿，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復生長，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有采取葉面噴施，才能迅速補充營養，滿足作物生長發育的需要。
　　2、迅速補充枸杞生長所需營養
　　在枸杞生長過程中，如果已經表現出某些營養元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時間養分才能被吸收，不能及時緩解作物的缺素癥狀。這時采用葉面施肥，則能使養分迅速通過葉片進入植物體，解決缺素的問題。
　　3、充分發揮肥效
　　某些肥料如磷、鐵、錳、銅、鋅肥等，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而采用葉面噴施就不會受土壤條件的限制。根施肥料大多留存于土壤上部且不均衡，能被枸杞根系吸收的營養元素比較少，如果采用傳統的施肥方法難以施到根系吸收部位，也不能充分發揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果。
　　4、經濟合算
　　各種微量元素是枸杞生長發育過程中必不可少的營養物質，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量僅幾十克，如果以根施方法，被大水沖到哪去根本不知道，難以施勻。只有采取葉面噴施，才能達到經濟有效。根據研究測算，一般作物在葉面噴施硼肥，對硼的利用率是基施的8.18倍。從經濟效益上看，葉面噴施比根施要合算的多。
　　5、減輕對土壤的污染
　　對土壤大量施用氮肥，容易造成地下水和蔬菜中硝酸鹽的積累，對人體健康造成危害。人類吸收的硝酸鹽約有75%來自果品和蔬菜，如果采取葉面施肥的方法，適當地減少土壤施肥量，能減少植物體內硝酸鹽含量和土壤中殘余礦質氮素。在鹽漬化土壤上，土壤施肥可能使土壤溶液濃度增加，加重土壤的鹽漬化。采取葉面施肥措施，既節省了施肥量，又減輕了土壤和水源的污染，是一舉兩得的有效施肥技術。