現(xiàn)代生活越來(lái)越好，人們所吃的食物也越來(lái)越豐富多樣，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充也越來(lái)越重視，對(duì)寶寶所需營(yíng)養(yǎng)的了解是很多父母都非常關(guān)注的事情。那么寶寶的營(yíng)養(yǎng)是否得到平衡了呢？又該如何判斷寶寶的營(yíng)養(yǎng)是否均衡呢？寶寶在成長(zhǎng)過(guò)程中有哪些必須的營(yíng)養(yǎng)素呢？

1、判斷寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡

1.體格發(fā)育在參考值范圍下

小兒體格生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)一般包括發(fā)育水平、生長(zhǎng)速度、身體的勻稱(chēng)等，其中身高、體重、頭圍是一個(gè)重要的參考。一般來(lái)說(shuō)，身高、體重在參考值范圍內(nèi)為正常。

孩子的生長(zhǎng)發(fā)育是受多方面因素影響的，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、睡眠、運(yùn)動(dòng)等，而在后天的影響因素中，營(yíng)養(yǎng)的影響是比較大。

特別是3歲前，如果營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有跟上去，身高、體重就會(huì)長(zhǎng)得相對(duì)滯后一些。

所以，當(dāng)爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)孩子在體格生長(zhǎng)發(fā)育上落后于同齡人時(shí)，就要在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu)。

當(dāng)然，也還有一些孩子，他們也會(huì)因“管不住嘴”導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而出現(xiàn)肥胖，“小胖墩”們的營(yíng)養(yǎng)不均衡問(wèn)題同樣也應(yīng)引起家長(zhǎng)們的重視，以免因肥胖而為成年后罹患慢性疾病埋下隱患。

2.反應(yīng)遲鈍，腦子不夠用

早期營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)可降低腦細(xì)胞的分裂率，導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，運(yùn)動(dòng)和語(yǔ)言發(fā)育遲緩。

所以，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)孩子在最近一段時(shí)間總是出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、腦子不夠用、健忘等表現(xiàn)時(shí)，也要警惕可能是營(yíng)養(yǎng)不良所發(fā)出的預(yù)警信號(hào)了。

3.免疫力下降，體弱多病

某些微量元素(如維生素、鋅、鐵等)缺乏時(shí)，可導(dǎo)致細(xì)胞和體液免疫功能下降，使孩子容易生病、感染，如經(jīng)常感冒、反復(fù)牙齦發(fā)炎、毛囊性皮膚炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。

4.便秘、口臭

孩子如果偏愛(ài)葷食、甜食、油炸等食物，而纖維素又?jǐn)z入不足時(shí)，容易使腸道蠕動(dòng)變慢而產(chǎn)生便秘的問(wèn)題，糞便在腸道內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，又會(huì)進(jìn)一步產(chǎn)生有害毒素而出現(xiàn)口臭的現(xiàn)象。

5.情緒變化無(wú)常

B族維生素能通過(guò)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒，維生素B1缺乏時(shí)，可讓人變得暴躁、喜怒無(wú)常，維生素B6攝入不足時(shí)，可導(dǎo)致情緒激動(dòng)、困倦和急躁，維生素B12缺乏時(shí)，可讓人變得反應(yīng)遲鈍等。

上述是小編介紹的關(guān)于判斷寶寶的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是否平衡的知識(shí)，那么對(duì)于寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)到底有哪些所需營(yíng)養(yǎng)素呢?

2、寶寶成長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)素

1.鈣

鈣不但能構(gòu)建強(qiáng)健的骨骼和牙齒，還能促進(jìn)神經(jīng)和肌肉功能的發(fā)育，有助于凝血功能，并幫助身體將食物轉(zhuǎn)化為能量。孩子每天所需的鈣量為：1-3歲700mg/天;4-8歲1000mg/天。

2.必需脂肪酸(EFAs)

必需脂肪酸是細(xì)胞的重要組成成分，能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)心血管系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，幫助身體吸收營(yíng)養(yǎng)，并有助于大腦和視覺(jué)發(fā)育。

孩子每日所需必需脂肪酸為：1-3歲omega-3700mg/天，omega-67000mg/天;4-8歲omega-3900mg/天，omega-610000mg/天。

3.鐵

鐵主要參與血紅蛋白、肌紅蛋白、腦紅蛋白等的合成，主要起到運(yùn)輸和存儲(chǔ)氧氣的作用。人體如果缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，易引起孩子疲勞、虛弱和易怒。孩子每天所需的鐵量為：1-3歲7mg/天;4-8歲10mg/天。

4.鎂

鎂主要用于保持骨骼強(qiáng)壯，維持心臟節(jié)律穩(wěn)定，支持免疫系統(tǒng)，并有助于維持肌肉和神經(jīng)功能。孩子每天所需的鈣量為：1-3歲80mg/天;4-8歲130mg/天。

5.鉀

鉀和鈉一起控制人體的水平衡，以幫助維持血壓穩(wěn)定，并協(xié)助調(diào)節(jié)肌肉功能和心臟節(jié)律，并在成年后降低腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。孩子每天所需的鎂量為：1-3歲3000mg/天;4-8歲3800mg/天。

6.維生素A

維生素A對(duì)視覺(jué)系統(tǒng)發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)起著非常重要的作用，并有助于提高免疫力，促進(jìn)細(xì)胞和組織的生長(zhǎng)，包括頭發(fā)、指甲和皮膚。孩子每天所需維生素A的量為：1-3歲1000IU(國(guó)際單位)/天;4-8歲1333IU/天。

7.維生素C

維生素C有助于紅細(xì)胞、骨頭和組織的形成和修復(fù)，有助于保持牙齦健康，強(qiáng)化血管，減少擦傷;能夠幫助傷口愈合，增強(qiáng)免疫系統(tǒng);同時(shí)還有助于幫助人體吸收食物中的鐵。孩子每天所需維生素C的量為：1-3歲15mg/天;4-8歲25mg/天。

8.維生素D

維生素D有助于對(duì)礦物質(zhì)(如鈣)的吸收，并建立強(qiáng)大的骨骼和牙齒，可增強(qiáng)免疫系力，有助于胰島素的產(chǎn)生，并調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)。孩子每天所需維生素D的量為：0-1歲400IU或10mcg/天;1歲以上600IU或15mcg/天。

9.維生素E

維生素E能限制自由基的產(chǎn)生，而自由基會(huì)損害細(xì)胞，同時(shí)維生素E對(duì)免疫系統(tǒng)、DNA修復(fù)及其它代謝功能均有重要作用。孩子每天所需維生素E的量為：1-3歲9IU或6mg/天;4-8歲10.5IU或7mg/天。

10.鋅

鋅是70多種酶的重要組成部分，這些酶是消化、新陳代謝及生長(zhǎng)發(fā)育的必需因素。孩子每天所需鋅的量為：1-3歲3mg/天;4-8歲5mg/天。

總結(jié)：上文小編介紹的關(guān)于寶寶營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充判斷以及所需的一些營(yíng)養(yǎng)素，希望這些營(yíng)養(yǎng)素能夠幫助寶寶及時(shí)補(bǔ)充能量，快樂(lè)的成長(zhǎng)!

3、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的信號(hào)

一、情緒變化

大量研究資料顯示，情緒不佳、尤其發(fā)生異常變化時(shí)，應(yīng)疑其體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素已告缺乏。

郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木，說(shuō)明體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)，應(yīng)多食用水產(chǎn)品、肉類(lèi)、奶制品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。

憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表示體內(nèi)b族維生素不足，此時(shí)補(bǔ)充一些豆類(lèi)、動(dòng)物肝、核桃仁等b族維生素豐富的食品大有裨益。

固執(zhí)任性、膽小怕事，多因維生素a、b、c與鈣質(zhì)攝取不足而造成，故動(dòng)物肝、魚(yú)、蝦、奶類(lèi)、果蔬等食物應(yīng)予以補(bǔ)足。

二、行為反常

不愛(ài)交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙，多為體內(nèi)缺乏維生素c的結(jié)果，在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄、橘子、蘋(píng)果、白菜與萵苣等是最佳的治療方法。奧妙在于這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素c可增強(qiáng)神經(jīng)的信息傳遞功能，從而緩解或消除上述癥狀。

行為與年齡不相稱(chēng)，較同齡孩子幼稚可笑，表明氨基酸攝入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)等勢(shì)在必行。

夜間磨牙、手腳抽動(dòng)、易驚醒，常是缺乏鈣質(zhì)的信號(hào)，應(yīng)及時(shí)添加綠色蔬菜、奶制品、魚(yú)松、蝦皮等食品。

喜吃紙屑、煤渣、泥土，此種行為稱(chēng)為“異食癖”，多與體內(nèi)缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關(guān)。海帶、木耳、蘑菇等含鋅

三、面部“蟲(chóng)斑”

面部“蟲(chóng)斑”是指出現(xiàn)在孩子臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片，初為淡紅，后轉(zhuǎn)淡白，邊緣清楚，上面覆蓋少量細(xì)小鱗屑，并有輕度瘙癢感。除臉部外，上臂、頸部或肩部等處也可見(jiàn)到。

民間認(rèn)為，此斑乃是孩子肚子里有蛔蟲(chóng)寄生的標(biāo)志，故有“蟲(chóng)斑”之稱(chēng)。可事實(shí)并非如此。這種以表淺性、干燥鱗屑性、淺色斑為特征的變化，實(shí)際上是一種皮膚病，謂之單純糠疹，源于維生素缺乏，同樣是營(yíng)養(yǎng)不良的一個(gè)早期信號(hào)。所以當(dāng)你的孩子長(zhǎng)有“蟲(chóng)斑”后，再也不要單憑這一點(diǎn)就給孩子服用打蟲(chóng)藥，正確之舉是調(diào)整食譜，增加食物的花色品種，補(bǔ)足維生素，必要時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素藥片。