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果樹修剪是剪除果樹營養器官的一部分，以調整樹冠結構和更新枝類組成的技術措施。培養結果枝組是果樹修剪中的一個重要環節。
結果枝組是蘋果樹生長、結果、衰老更新的基礎單位，主要著生在各級骨干枝上，其培養方法有以下幾點：
先放后縮法：
此法多用于長勢較旺的幼樹、初結果期的樹和發枝力強的品種。即對生長中庸的平斜生枝，在頭一二年先長留長放，等后部發出分枝或形成果枝，再逐步回縮?；乜s的程度原則上以能充實下部而不致冒條為準。一般應回縮到弱分枝、果枝或枝條基部癟芽處。強枝可在枝條基部留1~2個明顯芽剪截，以后再根據枝條生長強弱和花芽多少的不同，采取縮縮放放的辦法，使其保持在一定范圍內生長與結果。直立枝用此法培養枝組時，可先通過拿枝、別枝等改變角度，然后再加以利用。外圍枝一般不緩放，可用圈枝、別枝等方法控制生長，逐步培養成枝組。
先截后放法：
這種方法多用于盛果期的樹和發枝力弱的樹。即對生長中庸或較旺的枝，先短截留15cm左右，促使剪口下多發分枝，次年扣頭挖心，去強留弱，去直留斜。對剪口下第一枝繼續短截，擴大枝組范圍，其余枝條緩放，促生花芽。對枝組的帶頭枝、強枝組應放前截后，緩和長勢，以利形成花芽；弱枝組可截前促后，增強生長勢。
冬夏結合法：
即對強旺枝條冬季短截，夏季于生長旺盛期摘心控制，促生副梢，增加分枝級次，培養枝組；也可冬季緩放，夏季短截，促生分枝，培養枝組。
因此果樹剪枝過程中要注意枝組的培養和更新，這樣能使蘋果保持穩產，優質，高效。從而產出優質的蘋果。
