在炎熱的夏天，很多人都受不了這些桑拿天，因此自己的也沒有胃口，并且精神也比較差，嚴重的會影響自己的學習和工作的效率，不妨通過飲食來改善自己快要中暑的那種狀態吧！那么，夏天吃什么食物消暑？夏天消暑食物有哪些？來看看

1、解暑方法

1、夏天解暑的方法之用綠豆解暑

推薦理由:綠豆中寫信蛋白質、磷脂,均有興奮神經增進食欲的功能,非常適合夏季食用。

綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。

2、夏天解暑的方法之用大蒜解暑

推薦理由:大蒜具有廣譜抗菌能力,對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌等均有殺滅作用,夏季吃大蒜可以殺滅體內病菌,防止腹瀉及流行病的發生。

3、夏天解暑的方法之用苦瓜解暑

推薦理由:俗話說得好“天熱食苦,勝似進補”。苦味蔬菜中,首選苦瓜。苦瓜中含有豐富的營養成分,胡消暑清熱,明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。

4、推薦幾款簡單有效的解暑湯水

冷飲西瓜汁:將西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁機中打成汁狀,加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽,在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。

西瓜翠衣飲:西瓜鮮外皮(西瓜翠衣)200克,洗凈切碎,加水適量煎煮15分鐘,待涼后去渣取汁,加白糖適量,代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。

雙花茶:金銀花10克,綠茶3~5克,開水浸泡,代茶飲。有清熱解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。

薄荷涼茶:鮮薄荷葉10克,綠茶3~5克,開水浸泡,加白糖適量,待涼后飲用,有清涼止渴、祛風利咽的作用,適用于夏季外感風熱較輕者。

荷葉涼茶:鮮荷葉20克,開水浸泡,加冰糖少許,涼后飲用,有消暑止渴、降脂減肥的作用,適合于肥胖者夏季飲用。

2、果汁解暑

(1)西瓜汁

中醫稱西瓜為“天然的白虎湯”，“白虎湯”則是中醫著名的解暑方劑，可見這平平常常的西瓜汁的清熱解暑和除煩止渴的功效有多好。

(2)烏梅汁

煩躁時可多喝些，還有生津祛火之功效，是消暑解渴必備飲品。因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、鐵、磷等。烏梅不僅生津止渴，對各種腸菌也有抑制作用，可預防腸道傳染病。烏梅汁有健脾和胃、補養肝腎之功效。

(3)荸薺汁

荸薺自古就有“地下雪梨”的美譽，在南方更有“江南人參”的稱呼。

荸薺有生津潤肺、清熱化痰的功效，可治療肺熱咳嗽。荸薺中所含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對兒童牙齒、骨骼的發育也有很大好處。荸薺汁可清理腸胃熱滯，起到祛暑生津的作用。

(4)菠蘿汁

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。菠蘿脂可消暑解渴、消食止渴。

這些果汁味道很好，大家平時把它們榨成汁以后放在冰箱里冰凍一會再喝，味道會更加好。除了解渴，常喝這幾種果汁還能消暑。