大豆又稱為黃豆，在我國已有五千年的種植歷史，我國東北、華北、陜西、川及長江下游均為大豆產區。大豆含有異黃酮、8種人體所需氨基酸、亞油酸等等，老人小孩均可食用。

  大豆小粒種子的抗旱能力比較強，可在干旱地區種植，而大豆大粒種子適合在濕潤地區種植。在大豆種植過程中，同樣的*壤、同樣的種子、同樣的管理，摘心和不摘心卻區別很大，摘心后的大豆長得好，產量高，而未進行摘心的大豆長勢弱、產量低，那么大豆為什么要摘心?如何在大豆盛花期摘心呢?

  大豆為什么要摘心?

  原來，大豆在生長過程中，如果*壤肥力過高，水、肥條件充足，或在后期多雨，極容易發生徒長，特別是無限結莢習性的品種和間作套種的大豆更為突出。大豆一旦出現徒長或倒伏，會造成大量的花莢脫落，大幅降低地塊最終的產量。

  大豆摘心有什么好處?

  為抑制大豆徒長，提高后期產量，發生徒長的地塊應當對進行摘心管理，以控制旺苗營養供給，增加花莢營養供給，以達到控長、增花、保莢、提產的目的。

  摘心，可以使大豆葉片增厚，株高降低，單株結莢量增加，促進早熟，提高大豆的產量和品質。

  大豆摘心有什么注意事項?

  摘心時間：摘心在盛花期至終花期進行，其中以盛花期進行效果最為顯著，據試驗，在盛花期進行摘心，一般可增加10%—20%左右的產量。

  摘心方法：一般可摘去大豆主莖頂端2厘米左右即可。 對于地力瘠薄，水肥條件較差，大豆生長勢弱，有早衰現象的，不宜摘心。

  另外在初花期根外噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液和0.1%硼砂溶液，以調劑大豆營養，可以起到增花、保莢、增粒重的作用，實現大豆奪取高產的目的。

  原來大豆盛花期摘心和不摘心有這么多區別，快看看你家大豆摘心了沒!