蔬菜播種前，對種子進行浸種處理可以促進種子吸水、萌動，種子發芽快、整齊，發芽率高，同時還能殺死種皮上的病菌，有利植株健壯生長。下面就來聊聊蔬菜種子的浸種技術。

一、普通浸種

普通浸種是用20℃至25℃的清水浸泡種子，把漂浮在表面的秕籽去除，用手搓洗種子，去掉黏在種皮上的果肉、果皮、黏液等，再用水浸泡。浸泡時間因各種蔬菜種子的性狀不同而異，一般白菜、甘藍、菜豆、黃瓜等種子的浸泡時間為2小時至4小時，茄子、辣椒等為4小時至8小時，冬瓜為12小時至24小時。

二、溫湯浸種

溫湯浸種是一種物理消毒方法，用40℃以上的溫水浸泡，水的溫度和浸泡時間因蔬菜品種而定。一般先將種子用潔凈紗布包扎好，放在55℃的恒溫水中浸泡 15分鐘至20分鐘后再放入清潔水中浸泡，茄果類蔬菜種子浸泡4小時至8小時，豆類種子2小時至4小時，南瓜、黃瓜、冬瓜和絲瓜種子4小時至8小時，苦瓜 12小時至24小時，然后取出晾干待催芽或播種；西瓜、胡蘿卜、菠菜、蘿卜、白菜在55℃的恒溫水中浸種7分鐘至8分鐘，并不斷攪拌，然后取出再放入清潔水中浸泡，西瓜、胡蘿卜、菠菜種子浸泡24小時，蘿卜、白菜浸泡1小時至3小時，然后取出晾干待催芽或播種。芹菜種子用48℃的溫水浸種30分鐘。大蔥、洋蔥種子用50℃的溫水浸種25分鐘。甘藍、花椰菜用50℃的溫水浸種20分鐘。辣椒種子用55℃的溫水浸種30分鐘。

三、藥劑浸種

1.高錳酸鉀（醫藥上人畜通用的外科用藥，俗稱PP粉）：大蔥、洋蔥用0.1%至0.2%高錳酸鉀溶液浸種20分鐘。

2.鏈霉素：菜豆種子用硫酸鏈霉素500倍液浸種24小時，蘿卜種子用75%農用鏈霉素1000倍液浸種2小時。

3.代森鋅：蘿卜種子用45%代森鋅水劑1000倍液浸種15分鐘至20分鐘。

4.多菌靈或甲醛：用50%多菌靈250至500倍液浸種2小時，可預防茄子綿疫病、黃萎病，用40%甲醛溶液浸種5分鐘，可預防蔬菜苗期猝倒病等多種病害。

四、浸種注意事項

溫湯浸種時要不斷攪拌，使種子受熱均勻，同時根據不同水溫的要求，不斷加入熱水，保證在規定時間內維持所需溫度，不可降低水溫。浸泡的容器要干凈，用水量要適中，以水剛剛淹沒種子為宜，浸泡4小時至5小時要換水一次，浸泡過程中要清除漂浮在水面上的秕種。藥劑浸種濃度、藥量必須按標準要求，濃度不可超高，藥量不可增加。藥劑浸種后，要用清水沖洗種子，除去種子上的農藥，以免播種后產生藥害，影響種子發芽和幼苗生長。

關于蔬菜種子的浸種技術今天就講到這，希望農民朋友們能從以上內容中學習到自己需要的。