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寧夏不同熟性釀酒葡萄生態適宜性的區劃分析

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-09-12 09:34:49    瀏覽次數:219
導讀

有種植釀酒葡萄品種的果農們可以好好看看這篇文章,酒文化中,葡萄酒充當的角色愈來愈大,對其質量要求也越來越高。這其中,氣候

有種植釀酒葡萄品種的果農們可以好好看看這篇文章,酒文化中,葡萄酒充當的角色愈來愈大,對其質量要求也越來越高。這其中,氣候對于釀造葡萄酒來說是非常重要的。

釀造葡萄酒的最適宜的氣候是地中海氣候,夏季涼爽、干燥少雨、秋冬季節多溫和,比較濕潤。現實的情況是全世界屬于地中海氣候的地區僅僅占到全世界的1.7%多,因此說真正的完完全全事宜釀造葡萄酒的地區是少之又少的,但是并不代表著其他地區不適合釀造葡萄酒。本文就寧夏地區展開闡述,以來進行具體的不同熟性釀酒葡萄生態適宜性的區劃進行闡述與分析。

一、寧夏釀酒葡萄種植區區劃分析

釀酒葡萄種植區的區劃指標可以依據無霜期以及活動的積溫來進行規定,在無霜期以及大于等于10攝氏度的活動積溫作為指標來進行規定,就寧夏地區而言,同時滿足以上兩種要求的區域則作為釀造葡萄酒的區域,利用電腦專業軟件來進行規劃,可以在電腦上清晰的看到所規劃的區域。

二、寧夏不同熟性釀酒葡萄氣候區劃分析

1.早熟釀酒葡萄氣候適宜性區劃分析

就早熟釀酒葡萄的氣候適宜性分析來說,最適宜的區域是在青銅峽、昊、同心、海原以及原州的北部區域,這里的總面積達到16700公頃,就寧夏地區的釀酒葡萄區域來說已經占到其中的大約37%以上,這一區域的活動積溫在2800--3100攝氏度,完全符合其釀酒葡萄的要求。除了這一區域一些其他區域也會存在適宜性,相比較于此還是稍差些許。

2.中熟釀酒葡萄氣候適宜性區劃分析

中熟釀酒葡萄的氣候最適宜區大約集中在靈武、青銅峽、中衛沙坡頭以及賀蘭山東麓區域,這里的活動積溫一般情況下是在3100--3300攝氏度;氣候次適宜區主要集中于寧夏北部的銀川、平羅、永寧以及青銅峽地區,這些區域的總面積多達10000公頃,占據23%;不適宜進行釀酒葡萄的氣候區域主要包括寧夏的中部區域,面積達到26600公頃。

3.晚熟釀酒葡萄氣候適宜性區劃分析

對于晚熟釀酒葡萄來說,其氣候適宜性區劃相比較于早熟和中熟的葡萄來說,具有一定的優勢性而言。它主要包括的區域是寧夏北部大部分的區域、賀蘭山東麓的部分區域,這兩部分的區域加在一起大約占據有將近10000公頃的面積,由于是晚熟的葡萄,因此在現實生活當中的釀造過程當中就會顯得占據著一定的優勢,在市場上相比較于早熟和中熟的葡萄市場價格相對來說會比較高。

三、釀酒葡萄生態適宜性區劃分析

1.生態最適宜區

早熟葡萄是最早成熟的第一批,在氣候條件適宜的情況下需要考慮的就應該是其生態適宜區的考慮,距離銀川大約30千米左右范圍內的賀蘭山東麓具有良好的生態環境,最適宜早熟葡萄的釀酒,*壤類型是最適宜的灰鈣*和粗骨*,兩種*的混合類型,*質較好,*壤中的有機質的含量較高,其中所含有的石塊屬于適中的類型,是最適宜葡萄釀造的生態環境。

2.生態適宜區

生態適宜區相比較于最生態適宜區來說,就存在著或大或小的瑕疵,但是在大的方向上是不能夠影響釀酒葡萄的整體質量的。生態適宜區主要地區包括著靈武、鹽池、中寧以及賀蘭山的東麓地區,這些區域供應者我國整條葡萄酒的產業鏈,是我國葡萄酒釀造過程當中的重要組成部分,為我國的葡萄酒事業貢獻著自身的力量。

3.生態次適宜區

在寧夏地區不適宜的區域主要包括寧夏的北部地區,相比較于最適宜以及適宜的區域來說,正太次適宜區占地面積還是比較少的,所跨越的范圍也并不寬廣,帶來的經濟負增長是較小的,占地面積達到了15200公頃,*壤類型主要是第五類,不適宜葡萄的釀造產出。

4.生態不適宜區

生態不適宜區相比較于生態最適宜區域、生態適宜區、生態次適宜區域來說,它所占據寧夏地區的面積是少之又少,它主要包含著兩個比較大的部分,占地面積達到14400公頃,其中一部分是灌區北部地區,另一部分地區是石嘴山的部分區域,這里分布著沼澤*,*質不適宜其正常生長。

5.結語

隨著葡萄酒在我國的流行,其釀造也就顯得越來越重要,就寧夏地區的不同熟性釀酒葡萄生態適宜性的區劃來說,不同熟性葡萄所適宜的氣候以及生態適宜性區域都是不同的,在具體的實際操作過程當中還需要區別對待,保證其能夠發揮最大的價值。

關于寧夏地區不同熟性釀酒葡萄生態適宜性的區劃進行闡述與分析今天就說完了,感興趣的朋友可以多多參考!

 
(文/小編)
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