一、品牌故事

Brand Story

董小姐手工炸雞是一家專做線上和線下炸雞品牌，隸屬于蘇州艾米粒企業(yè)管理（蘇州）有限公司旗下一款熱門深受市場(chǎng)歡迎的一款炸雞品牌。

品牌創(chuàng)辦于2016年，創(chuàng)始人歷先生表示，把手工炸雞帶回國(guó)，源自于一場(chǎng)韓國(guó)旅行，大約6年前他和妻子一起來(lái)到韓國(guó)，無(wú)意中吃到一份手工炸雞，當(dāng)時(shí)下著大雪，點(diǎn)了份炸雞和啤酒，歷先生回憶其酥嫩多汁，唇齒留香，回味無(wú)窮，后來(lái)，兩人回國(guó)后，因念念不忘，便決定將手工炸雞技術(shù)來(lái)回國(guó)內(nèi)，于2015年又踏上韓國(guó)技術(shù)交流之路，在回國(guó)籌備的第“1”家門店之時(shí)，隨著韓劇“來(lái)自星星的你”的熱播來(lái)襲。因女主角的一句臺(tái)詞，便讓“炸雞啤酒”的搭配迅速紅遍大江南北，深受中國(guó)人民的喜愛(ài)與追捧！

一、董小姐售賣哪些產(chǎn)品：

炸雞類套餐，無(wú)骨類套餐，單點(diǎn)小吃類，

小食加料類，飲料啤酒類， 每種類別8種口味。

脫單指南／吃炸雞就可以！

美食探究目前形勢(shì)看來(lái)疫情大抵已經(jīng)結(jié)束，

最近已經(jīng)在歌頌偉大祖國(guó)之余別忘了犒勞

二、店鋪環(huán)境

每一個(gè)門店都是獨(dú)特而又有 品味的；我們因地制宜，不 會(huì)局限于只是一種風(fēng)格的裝 修設(shè)計(jì)；我們是挑剔的，因?yàn)橛兴非蟆?br />
犒勞作為吃貨的自己！那么問(wèn)題來(lái)了，吃什么？董小姐手工炸雞！


三、合作加盟

四、合作要求

1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，了解餐飲互聯(lián)網(wǎng)oto運(yùn)營(yíng)模式。

2、生體健康，能長(zhǎng)期從事店面運(yùn)營(yíng)管理。

3、認(rèn)同“董小姐手工炸雞”品牌，具有良好的投資心態(tài)和開(kāi)拓意識(shí)。

4、接受公司總部管理，并能配合總部督導(dǎo)及巡查工作。

5、有一定資金實(shí)力和商業(yè)信用，能自覺(jué)未回董小姐手工炸雞品牌形象。

6、有一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和商業(yè)意識(shí)，且具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。


五、我們來(lái)幫你

1、選址

人流量大就行嗎？如何評(píng)測(cè)社區(qū)的人效比、平效比？

2、培訓(xùn)

會(huì)技術(shù)就能保證口味百店如一嗎？


3、營(yíng)銷

需要什么樣策劃能幫你提高銷售額？

4、裝修

餐廳合理布局，動(dòng)線設(shè)計(jì)？ 你知道水、電、排風(fēng)的技術(shù)參數(shù)嗎？

5、運(yùn)營(yíng)

產(chǎn)品線怎樣設(shè)計(jì)才能提高客單價(jià)？

6、采購(gòu)

食品安全你如何保證？人力成本和物料成本如何取舍？

六、加盟流程

1、雙方通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話溝通，初步了解項(xiàng)目模式及相關(guān)合作政策

2、投資商尋找場(chǎng)地、提出大概的區(qū)域,公司對(duì)商圈評(píng)估

3、投資者到總部對(duì)產(chǎn)品、公司狀況進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)同后簽訂協(xié)議

4、總部對(duì)城市的餐飲空間、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察，并提交場(chǎng)地考察報(bào)告給投資人

5、房屋租賃合同簽訂、設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行設(shè)計(jì)(設(shè)計(jì)時(shí)間，一般在2～3個(gè)工作日內(nèi))

6、投資到位，裝修動(dòng)工，籌備班子進(jìn)駐，裝修及籌備，申請(qǐng)執(zhí)照

7、首批物料進(jìn)貨，平臺(tái)注冊(cè)，開(kāi)業(yè)指導(dǎo)

七、加盟九大優(yōu)勢(shì)

1、選址評(píng)估

選址專家?guī)椭顿Y者進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈分析、客戶群體分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、消費(fèi)習(xí)性分析、裝修效果等評(píng)估，完成選址工作并進(jìn)行精準(zhǔn)定位。

2、配送支持

總部可提供核心原輔材料配送、標(biāo)準(zhǔn)配方配送、特殊原料代購(gòu)、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。

3、廣告支持

每逢節(jié)假日，我們會(huì)為加盟店提供終端促銷活動(dòng)方案，以及相關(guān)物料


4、營(yíng)建支持

望江津在店面裝修上，我們的設(shè)計(jì)師及團(tuán)隊(duì)將為你打造專業(yè)、專一視覺(jué)的品牌店,為您空間視覺(jué)打造全套設(shè)計(jì)方案。首先讓視覺(jué)領(lǐng)先同行務(wù)，全程專人指導(dǎo)服務(wù)，為加盟商保駕護(hù)航。

5、營(yíng)銷支持

總部提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。

6、區(qū)域保護(hù)

加盟商可獲得有效經(jīng)營(yíng)區(qū)域的專屬保障，確保每一個(gè)店的市場(chǎng)空間和快速發(fā)展，對(duì)店實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。

7、培訓(xùn)支持

總部在開(kāi)業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團(tuán)隊(duì)到店給予一對(duì)一開(kāi)業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。

8、策劃支持

公司提供開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

9、督導(dǎo)支持

開(kāi)業(yè)后期，公司每月根據(jù)各店的營(yíng)業(yè)報(bào)表進(jìn)行綜合分析，及時(shí)掌握各店的經(jīng)營(yíng)是否良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時(shí)給予有效糾正方案，并且有相關(guān)督導(dǎo)人員進(jìn)行巡店工作，更直接到店糾正，保障后期經(jīng)營(yíng)持續(xù)有效的發(fā)展。


八、品牌展望

三年目標(biāo)

直營(yíng)與加盟店結(jié)合，在三年門 店數(shù)量達(dá)到1000家。

結(jié)合當(dāng)?shù)厝丝谖叮哉u為基礎(chǔ)，特色小吃為輔，保證門店的口味，提高客戶的覆蓋量。