沒有吃小龍蝦的夏天是不完整的，就算懷孕了也要吃小龍蝦，那么孕婦吃小龍蝦怎么做呢，孕婦吃小龍蝦的做法有哪些，下面跟隨小編一起詳細(xì)了解了解吧~

孕婦吃小龍蝦的做法

香辣小龍蝦

材料： 龍蝦 5斤、姜 10片、蒜10顆、蔥2顆、老抽 適量、干辣椒適量、糖適量、鹽適量。

做法：

1、把小龍蝦清理干凈，這一步是重點(diǎn)，洗、剪、刷都是必須的。

2、鍋中放適量的油（與平時(shí)炒菜的量差不多），放入蔥姜蒜、干辣椒，炒出香味。

3、放入瀝水后的小龍蝦，翻炒至龍蝦殼變紅。

4、倒入老抽（也可加點(diǎn)生抽調(diào)味），加入與龍蝦平齊的水，大火煮12分鐘左右起鍋即可。

注意：這是孕婦版香辣小龍蝦，不能放太多佐料，也不用放雞精，已經(jīng)夠鮮了。如果覺得干辣椒太辣，可以放青辣椒。另外，龍蝦最臟的地方就是頭，所以一定要把頭剪掉。

椒鹽爆小龍蝦

材料：小龍蝦，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，蔥頭，豆豉。

做法：

1、起鍋放油，等油燒熱，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、蔥頭、豆豉，翻炒至香，夠鍋氣才夠香的。

2、再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水（量多可放多點(diǎn)水），蓋鍋蓋五分鐘左右。

3、掀蓋，加鹽和少許生抽，稍翻，上鍋，再面上放少許蔥葉粒即可。