辣椒在我國栽培歷史已有三百余年，不同的地區氣候條件不同，南方以種植辣椒為主，而北方則以種植甜椒為主，下面小編就來說說辣椒的種植時間及病蟲害防治方案。

露地栽培時間和茬次安排：華南地區12月至次年1月份育苗，2至3月份定植;長江中下游11至12月份育苗，3至4月份定植;北方地區2至4月份育苗，4至5月份定植。

辣椒生育周期分為：發芽期、幼苗期、開花坐果期、結果期。辣椒為雌雄同花的兩性花，自花授粉，短花柱花易授粉受精不良，要培育長花柱花。

辣椒大致在幼苗株高3-4cm、約有3片真葉時花芽開始分化，這一時期的養分、水分、光照、溫度管理非常重要。

花芽分化期適宜日溫25℃左右，夜溫13～16℃，地溫20～25℃，有機質、氮磷鉀微肥要充足。

一、辣椒苗期主要病害

辣椒猝倒病：子葉苗期苗床低溫(15～160C)濕度大，容易發生。在播種期染病的，造成胚芽變褐腐爛，種子不萌發;幼苗出*后感染的，子葉基部病部位呈水漬狀，淡黃褐色，無明顯邊緣，逐漸失水變細，最后猝然倒伏。發病苗床可見到白色絮狀菌絲。使用30%精甲惡霉靈或甲霜福美雙苗床噴霧，間隔5-7天連續2-3次。

辣椒立枯病：多發生于育苗的中后期，受害幼苗莖基部產生橢圓形暗褐色病斑，明顯凹陷;病苗初期白天萎焉，夜晚恢復;當病斑繞莖一圈后，苗莖部收縮干枯，葉片凋萎。立枯病一般不倒伏，濕度大時，莖基部能見到淡褐色蛛絲霉狀物。使用甲霜惡霉靈或者唑醚代森聯噴霧保護治療，亦可使用乙蒜素+惡霉靈灌根。

病毒病：由于病毒的種類不同，癥狀表現也不一樣，一般有花葉、蕨葉、明脈、矮化、黃化、壞死、頂枯等癥狀。為害我國辣椒的病毒為黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒，病毒病主要靠蚜蟲傳播。辣椒品種比甜椒品種抗病。病毒病主要使用氨基寡糖素或鹽酸嗎啉胍+吡蟲啉+鋅肥治療，外加一包純牛奶效果更好。

二、辣椒成株期主要病害

細菌性病害：瘡痂病、軟腐病

真菌病害：疫病、炭疽病、葉霉病、根腐

病毒病：煙草花葉病毒/黃瓜花葉病毒

細菌性瘡痂病

為害部位：為害葉子和莖，病斑水漬狀小斑點，邊緣暗綠色，中間淡有凹陷

流行時間：7～8月，高溫多雨季節嚴重

防治技術：病初期噴72%農用鏈霉素或春雷霉素或喹啉銅

細菌性軟腐病

為害部位：為害果實，被害后果腐爛發臭，好像裝了泥水，后期遇旱果呈白色干枯

流行時間：7～9月高溫多雨高濕，發生嚴重

防治技術：發病初期可噴施50%氯溴異氰尿酸

霜霉疫病

為害部位：莖、葉、枝條、果實都可染病

癥狀：呈暗綠色水漬狀，病部明顯縊縮，潮濕時病部可見白色稀疏霉層

防治技術：烯酰錳鋅或霜脲氰/霜霉威

炭疽病

為害部位：果實，葉片

癥狀：病斑初呈水浸狀黃褐色斑，有隆起的同心輪紋，潮濕時有淺紅色黏稠物

防治技術：苯醚甲環唑或咪鮮胺

葉霉病

為害部位：葉片

癥狀：葉片正面有黃色斑塊，背面有霉層

防治技術：錳鋅氟硅唑或腈菌唑等

病毒病

為害部位：葉片和枝條

癥狀：葉片皺縮、黃花、畸形

防治技術：氨基寡糖素或鹽酸嗎啉胍+吡蟲啉+鋅肥

枯萎病

為害部位：發生在結果期根系及莖部

癥狀：植株萎焉、維管束變褐，腐爛，最后植株枯死。水淹地多

防治技術：申嗪霉素/春雷霉素+惡霉靈

灰霉病

為害部位：葉、莖、枝、花、果

癥狀：發病部位褐色、水浸狀，著生有灰色霉層，遇低溫多發生

防治技術：異菌脲

白絹病

為害部位：莖部、根部

癥狀：病部初呈褐色水浸狀，表面有白色絹絲，植株萎焉后期產生褐色小菌核。北方發生多。

防治技術：井崗嘧苷素或氯溴異氰尿酸

白粉病

為害部位：僅葉片

癥狀：初在葉片背面支脈間產生一塊塊白色粉霉狀物，最后葉發黃

防治技術：嘧菌酯或乙醚酚

三、辣椒根結線蟲的防治

辣椒根線蟲主要為害辣椒根部，形成大小不等的瘤狀根結、爛根等癥狀，造成地上辣椒生長衰弱逐漸死亡。我國南方溫濕環境有利于線蟲為害。北方連茬、重茬地種植棚室辣(甜)椒，辣椒根線蟲發病更為嚴重。尤其是越冬栽培辣(甜)椒的產區，連作重茬，辣椒根線蟲病害發生普遍，已經嚴重影響了辣(甜)椒生產。

辣椒的根結線蟲目前主要使用阿維菌素或噻唑膦顆粒劑或者沖施，不過在嚴重的地塊已經產生了抗性。現在可以在種植前使用枯草芽孢桿菌進行處理*壤，嚴重的情況下使用噻唑膦的基礎上增加乙蒜素沖施。

以上是辣椒種植過程中常見的病害及其防治措施，內容僅供參考。想了解更多農技知識請關注 學堂!