無公害生姜怎么種植？一般來說生姜進行無公害種植管理能夠有效的提高生姜整體的品質，下面就和 網(wǎng)小編一起學習無公害生姜高產(chǎn)種植技術。

1 生姜栽培地塊選擇

1.1 選擇標準

應選擇無污染的地塊種植生姜，而且在無公害生姜栽培過程中，必須保證地塊不存在水與大氣污染等污染源。同時，地塊應當肥沃且排灌便捷。生姜喜肥水，且不耐旱、耐澇，所以*壤的質地必須肥沃，且排水與灌溉方面應方便，最好選擇使用壤*或砂壤*的地塊。

1.2 貫徹落實輪作制度

生姜栽培的過程中，其病蟲害主要是以*壤為載體傳播。在生產(chǎn)過程中要盡量減少農(nóng)藥的使用量，對于無公害生姜的栽培，也最好不選擇使用重茬或迎茬的地塊，而是應當選擇超過三年未種植生姜以及不存在姜瘟的地塊。在實際種植的過程中，要積極貫徹并落實輪作制度，以保證生姜栽培質量符合標準要求。

2 生姜種子的選擇和處理

2.1 種子選擇

生姜病蟲害以姜種作為傳播載體，因此應始終堅持從無病區(qū)調種的方式。在選擇的過程中，要在上一個年度的無病區(qū)中選擇不存在病蟲且生長健康的田塊來預留生姜種子。當留種田地收獲后，可以選擇豐滿且肥大的姜塊，同時其肉質新鮮、質地較硬，芽眼的數(shù)量控制在一兩個。對這種無病蟲害區(qū)域選擇的姜塊予以保存，將其作為姜種使用。

2.2 種子處理

2.2.1 晾曬

每年3月上旬，在晴天的條件下從保存的窖中取出姜種，同時用清水將泥*洗干凈，保證生姜平鋪，使其接受充足的陽光。晾曬2 d以后，剔除破傷的生姜或者是瘦小的姜塊。在收回室內(nèi)以后需要放置1 d，隨后晾曬1 d以后即可。在此基礎上，需將已晾曬好的生姜種植在室內(nèi)，時間控制在3～4d。應將干草墊在姜堆之下，上部覆蓋草簾，保證溫度控制在11～16 ℃。這樣一來，可以保證生姜種子內(nèi)部的養(yǎng)分得以分解。通過姜種的晾曬與困姜，能夠有效地達到催芽的目的。

2.2.2 種子消毒

生姜在播種與催芽之前，應積極采取消毒處理與防治病害等方式。在困好生姜種子以后，需掰去其頂芽與塊莖，保證各塊莖留出一個頂芽，若不存在頂芽，也可以預留出側芽。在此過程中，應使用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡30min。

2.2.3 種子催芽

應選擇砂床，并選擇背風向陽的位置，砂床濕度應保證可以捏成團且落地即散的狀態(tài)。應在砂床之上鋪好砂，并且保證生姜種子芽眼向上，緊密地擺放在砂床之上，濕砂的厚度在12 cm，通過合理運用小拱架，將塑料薄膜覆蓋其上，保證四周被壓緊。如果遇到寒冷的氣候條件，應將草簾覆蓋其上達到保溫的目的。在芽長生長至0.5 cm時，將生姜塊撿出并煉芽，以保證其能適應外界環(huán)境。

2.3 應用小拱棚栽培，實施早播策略

有相關學者指出，地膜栽培應該比常規(guī)播種的日期提前20～30d，可以在4月上旬開始播種，地膜的厚度為0.005～0.006mm，規(guī)格為240～340mm。蓋膜前，可以通過水噴除草劑的方式去除雜草，除草劑的用量為1.5～2.25 kg/hm2，日常種植中，為提高生姜產(chǎn)量，可以擴大水噴除草劑的面積，將其規(guī)格控制在52.5～60t/hm2，還可以通過小拱棚栽培，以此提高生姜的產(chǎn)量。本次研究的地區(qū)在4月初播種生姜，能夠大幅度提高其產(chǎn)量，增產(chǎn)率在30%～40%，最多增產(chǎn)率高達44.8%。

2.4 合理密植，適時遮陰

生姜的產(chǎn)量與單位面積的植株數(shù)量、每個植株的重量存在密切關系，本次研究的地區(qū)生姜栽培屬于裸地栽培，一般情況下，在4月末播種植株，其密度會在9.76萬株/hm2，本次試驗的研究結果表明：若在4月初播種生姜，并利用小拱棚栽培生姜，其種植密度會在7.5萬～9.5萬株/hm2，且能有效增加生姜的產(chǎn)量，增產(chǎn)率在30%～40%，將植株控制在8.25萬株/hm2為最佳，增產(chǎn)率為44.8%。在栽培生姜的過程中，為提高生姜的產(chǎn)量和質量，可以利用遮陽網(wǎng)遮陰，在選擇遮陽網(wǎng)的時候應該根據(jù)種植地區(qū)的實際情況選取。本次研究地區(qū)所適用的遮陽網(wǎng)為高位棚式遮陽網(wǎng)，遮光率在30%左右為最佳，或是條幅立式遮陽網(wǎng)，其遮光率為40%左右。另外，農(nóng)膜打孔遮陽網(wǎng)也適用在此次研究地區(qū)，需要注意的是，選擇農(nóng)膜打孔遮陽網(wǎng)時，應注意選擇黑色帶孔的農(nóng)膜。

2.5 利用測*配方施肥

在栽培生姜前，應該分析*壤，并且根據(jù)*壤的實際情況配出能夠促進生姜生長的肥料，此次地區(qū)應用的是30～45 t/hm2農(nóng)家肥，450～600 t/hm2復合肥。在施肥后，可以適當追加鉀肥或是氮肥，并對地上部進行葉面追肥，隨后需要定期澆水，初期可每7～10d噴一次，連續(xù)噴三四次，根據(jù)生姜的生長情況，適量噴水。

2.6 科學預測病蟲害情況

重視生姜病蟲害的預測，尤其是在葉部病害防治方面，如果在田間發(fā)現(xiàn)病葉，需要將其及時摘除并且?guī)С鎏飰K集中深埋或燒毀。在此基礎上，使用75%百菌清可濕性粉劑600～700倍溶液，向葉面進行噴施以達到防治的目的。每間隔7～10d噴施一次，連續(xù)噴施兩次。生姜在采收前20 d應停止施用藥劑。針對生姜莖部的病害而言，如果在田間出現(xiàn)病株必須將其及時挖除，而且周邊*壤也同樣需要挖除。將10%漂白粉液施用在挖好的穴內(nèi)，隨后使用無菌*壤進行密封處理。對于蚜蟲等蟲害的防治，需要將阿維菌素制劑的6 000倍溶液施用其中，具有理想的防治效果。

2.7 生姜的延時收獲

生姜收獲的最佳時期是在初霜階段，不可過早地收獲。一般情況下，大田收獲生姜的最佳時期是在初霜過后的10～15 d。如果是拱棚種植，應選擇延時收獲的方式，確保將其生長期延長20～30 d再收獲。

以上就是無公害生姜栽培技術的全部內(nèi)容， 網(wǎng)小編希望每位農(nóng)民朋友都能夠掌握好技術要點，為自己提高收益也為居民帶來更健康的生活！