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造成生姜“花皮”的原因及防治方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-09-19 10:40:21    瀏覽次數(shù):230
導(dǎo)讀

生姜在種植過程中可能會(huì)感染多種細(xì)菌,導(dǎo)致在收貨時(shí)出現(xiàn)“花皮”現(xiàn)象,花皮大大降低了生姜的商品性,只能虧本售出,大大降低了農(nóng)

  生姜在種植過程中可能會(huì)感染多種細(xì)菌,導(dǎo)致在收貨時(shí)出現(xiàn)“花皮”現(xiàn)象,花皮大大降低了生姜的商品性,只能虧本售出,大大降低了農(nóng)民的種植效益。

  有些農(nóng)民生姜出現(xiàn)“花皮”是生姜癩皮病所致,實(shí)際上“癩皮”主要由線蟲引起,導(dǎo)致根系變短產(chǎn)生瘤狀物,進(jìn)而出現(xiàn)表皮破裂、根系腐爛等癥狀。而“花皮”主要影響生姜的表皮,致使姜塊表皮變得粗糙不光滑,發(fā)生嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)表皮發(fā)紅的現(xiàn)象導(dǎo)致生姜品質(zhì)下降,價(jià)格低廉。那造成生姜“花皮”的原因是什么?如何防治生姜出現(xiàn)“花皮”現(xiàn)象?

  生姜的“花皮”是由多種病菌侵染所致,多為細(xì)菌,但是其發(fā)生主要與種植地塊有關(guān)。

  生姜“花皮”的原因:

  1、重茬連作。連年種植,在重茬嚴(yán)重的地塊中病菌的積累多容易發(fā)病。

  2、*壤酸化。*壤酸化影響了鈣、硼等中微量元素的吸收,造成地上部生長(zhǎng)不良,植株抗病性差易感染病菌進(jìn)而出現(xiàn)“花皮”。

  3、*壤板結(jié)。在*壤板結(jié)地塊或者是黏性*壤中,*壤的透氣性差容易發(fā)生“花皮”的現(xiàn)象。

  4、地勢(shì)低洼。地勢(shì)低洼的地塊或易積水區(qū)域容易發(fā)生“花皮”,主要原因是濕度過大、透氣性差導(dǎo)致植株抗病性降低、病菌易侵染。

  生姜“花皮”的預(yù)防措施:

  1、優(yōu)選姜種。剔除爛姜、花皮姜以及病姜,選擇無病健壯的姜種進(jìn)行種植。

  2、合理輪作。重茬嚴(yán)重地塊建議與禾本科作物進(jìn)行3年以上的輪作,如小麥、玉米等。

  3、地塊選擇。選擇不重茬、地勢(shì)平坦利于排灌的地塊進(jìn)行種植,在陰雨天注意做好田間排水工作,避免田間積水。

  4、合理施肥。適當(dāng)?shù)臏p少?gòu)?fù)合肥的用量,增加有機(jī)肥的使用,改良*壤環(huán)境,提高*壤中有機(jī)質(zhì)的含量以及*壤的透氣性。可以在施用底肥時(shí)同時(shí)施用生物有機(jī)肥6-8袋/畝,在小培*和大培*時(shí)期各使用生物有機(jī)肥4-6袋/畝配合復(fù)合肥一起施入。以增加*壤中的有機(jī)質(zhì)、抑制*傳病菌的滋生,減少“花皮”的發(fā)生。

  5、注重中微量元素的補(bǔ)充。在生姜生長(zhǎng)過程中除了大量元素的補(bǔ)充,同時(shí)也要注重中微量元素的補(bǔ)充,硼參與細(xì)胞壁物質(zhì)的合成和糖運(yùn)輸是促進(jìn)細(xì)胞壁完整所必須的元素;鈣可以提高植株細(xì)胞的穩(wěn)定性,增強(qiáng)細(xì)胞壁的硬度,提高植株抗病性,減少病菌的侵入,同時(shí)能夠提升生姜的品質(zhì),增加生姜耐貯藏性。

  *壤中的多種病菌是導(dǎo)致生姜“花皮”的罪魁禍?zhǔn)祝摬≈饕c種植的*壤有關(guān),農(nóng)民在生姜的種植過程中中要優(yōu)選姜種;選擇適宜的地塊種植;合理輪作;合理排灌;并注重中微量元素的補(bǔ)充,這樣才能有效減輕和預(yù)防大姜“花皮”的發(fā)生。

 
(文/小編)
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