河北旅游職業學院坐落于世界歷史文化名城、著名的旅游勝地——河北承德，2006年6月經河北省人民政府批準，由原承德旅游職業學院和原承德職業學院合并組建而成，前身為1950年建校的熱河省農林高等專科學校。學院是河北省一所以培養旅游人才為主的綜合性高職院校，中央國家機關服務接待人員定點培訓單位，是國家旅游教育協會常務理事單位，河北省旅游職業教育集團理事長單位和河北省旅游教育協會培訓與規劃分會會長單位。2010年被確定為省重點建設的示范性高等職業院校。
河北旅游職業學院是河北省唯一以旅游命名，以培養旅游類、現代農業、現代管理和信息機電類高技能專門人才為主的綜合性公辦全日制高職院校，是河北省重點建設的示范性高等職業院校，其前身是創建于1950年的熱河省農林專科學校。
學院坐落于國家歷史文化名城、著名旅游勝地—河北·承德。承德市擁有五千年紅山文化和三百年山莊文化．擁有世界文化遺產避暑山莊和周圍寺廟群，擁有全國首批歷史文化名城和首批中國優秀旅游城市等多項桂冠。學院毗鄰避暑山莊等著名景區，環境優美、氣候宜人；緊鄰京沈高鐵承德站，到達北京僅需43分鐘；四通八達的高速公路網和正在建設的承德機場，使學院交通便利、區位優越。
學院現開設12個系48個專業，面向全國20余個省、市招生，現有全日制在校生近8000人，成人教育在籍生4000余人。
學院建有：中央財政支持的具有國內領先水平的綜合性旅游實訓中心、旅游管理職業教育實訓基地和中草藥栽培技術職業教育實訓基地；中央財政支持的提升專業服務產業發展能力項目2個；高職高專國家級骨干教師培訓基地4個；擁有滿足教學需要的156個校內實訓室和158個校外實踐教學基地。
學院實行“雙證書”制度，設有職業技能鑒定中心，下設“河北旅游職業學院國家職業技能鑒定所”、“河北省農業職業技能鑒定總站(02)培訓鑒定基地”和“電子行業特有工種職業技能鑒定站”，可開展茶藝師、寵物醫師、花卉園藝工等近40個工種的職業技能鑒定工作。
學院設有國際教育學院，注重國際交流合作的內涵發展、質量提高和品牌建設，與英國、美國、韓國、俄羅斯、日本、西班牙、塞舌爾、阿聯酋等國的多所院校建立了合作關系，合作培養覆蓋專科、本科到博士各層次。國際交流合作辦學的規模、水平和層次居河北省高校前列。在校生可赴國外帶薪實習，并推薦學生到國內外跨國公司就業。2014年5月，學院23名應屆畢業生赴塞舌爾實習就業，是中國到塞舌爾成建制的中國第一批頂崗實習的學生團隊。
學院秉承創辦特色高職院校、培育優秀職業人才的辦學理念，堅持實施“質量立校，特色強校，開放活校”和“雙輪驅動”發展戰略。多年來，學院走出了一條從抓基礎建設到抓內涵建設，再到走向品牌與特色建設的發展之路。基礎設施不斷增強，人才培養水平不斷提高，先后獲得全國農業職業教育先進單位、河北省職業教育先進單位、河北省文明單位、河北省普通高校招生工作先進單位、河北省非師范類大中專畢業生就業工作先進單位、河北省學生思想政治工作先進單位等多項榮譽稱號。
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