學校前身是創辦于1958年8月12日的南平師范高等?？茖W校；1962年1月，福州師范?？茖W校并入更名南平師范學院（本科）；文革期間停辦，1978年經國務院批準復辦，1980年改稱為南平師范?？茖W校，1994年改名為南平師范高等專科學校，2007年升格為本科院校并改為現名；2018年學校新增為福建省2018-2020年碩士學位授予培育單位立項建設名單。
截至2018年1月，校園占地面積3000畝，現有校舍建筑面積45萬平方米；設有茶與食品學院、生態與資源工程學院、藝術學院、旅游學院等14個學院（部）；43個本科專業，涵蓋經濟學、教育學、文學、理學、工學、農學、管理學、藝術學等學科門類；共有教職員工1000余人，專任教師700余人；現有全日制在校生約1.5余萬人。
學校標識
校訓
涵養窮索致知力行
校歌
1、“涵養窮索”出自《朱子語類》卷九
“涵養窮索，二者不可廢一，如車兩輪，如鳥兩翼”。“涵養中自有窮理功夫，窮其所養之理；窮理中自有涵養功夫，養其所窮之理，兩項都不離。”
2、“涵養窮索”語義
涵養：修身養性，懂道理、明事理、知進退。朱熹《答徐子融書》：“如看未透，且放下，就平易明白切實處玩索涵養，使心地虛明，久之須自見得。”《朱子全書·論語六》：“蓋必平日莊敬誠實，涵養有素，方能如此。”
窮索：苦心思索，反復探究?！抖碳?middot;河南程氏遺書》：“識得此理，……不須窮索。……理有未得，故須窮索；存久自明，安等窮索？”朱熹《答林擇之書》：“熹近只就此處見得向來所未見底意思，乃知存久自明，何待窮索之語，是真實不誑語。”
3、“致知力行”出自朱熹《答呂子約》（《朱熹文集》卷四十）
“大抵學問只有兩途，致知、力行而已。”《朱子語類》卷九：“致知力行，用功不可偏，偏過一邊，則一邊受病。”
4、“致知力行”語義：致力于獲取知識并努力付諸實踐。知、行“只有兩件事，理會、踐行”。“窮理以致其知，反躬以踐其實。”（《朱子語類》卷九）
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武夷學院?；帐怯勺w“武、夷”二字變形組合而成，以示武夷學院所在地武夷山的悠久歷史；整體外形酷似“鐘鼎”，用以表示武夷學院作為高等文化教育場所的屬性；造型中融入中國傳統雕花窗扇的風格，喻示武夷學院是傳承和發揚武夷傳統文化的窗口；標志采用紅色與綠色的搭配，來表達武夷山“碧水丹山”的意境，又使標志看起來更加具有傳統文化底蘊并與武夷山當地民間審美相融合。
校旗
武夷學院校旗以“紅色土地，綠色希望”為設計理念。具體是：校旗為綠底及紅底拼接，中上部為紅底，中間為?；铡?/div>
紅色代表學校地處閩北蘇區，有紅色歷史土壤的孕育。
下半部為綠底，中間為黃色的中英文武夷學院字樣。
綠色代表著學校地處閩北綠色腹地，有著豐富的自然綠色植物和良好的生態環境，又與辦現代綠色大學的宗旨相呼應。
社團活動
學校形成了以校園文化藝術節、科技節、文化大講壇、社團文化節為主要平臺，涵蓋跨學科講座、創意大賽、創業大賽、DV大賽等載體活動的校園文化活動體系，校園文化項目在全國大學生藝術展演、省大學生藝術節、省高校校園文化建設優秀成果評選等活動中獲佳績，學校擁有各種學生社團60多個。
夷學院校本部辦學地址：福建省武夷山市百花路358號,武夷學院桃源校區辦學地址：福建省武夷山市武夷大道26號
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