用途應用制藥:藥物制劑中，可作為白色著色劑制備薄膜包衣混懸液，糖包衣和明膠膠囊劑，也可與其它著色劑混合使用，應用于皮膚用制劑，也可取代淀粉用做藥物的賦型劑。

 

     本品呈乳白色粉未狀、無任何異味，乳濁度遠好于混濁劑類產品。用量也更低。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性，在環境PH2-10范圍內能保持極好穩定性。適用于各類增加乳白度的食品中

    工藝技術要點：  用適量的低硬度熱水分散本品，可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻，后加入飲料、食品中混合均勻。

    備    注：  本品在較高硬度水中分散溶解度較差，白色素聚結成塊，產生白色沉淀，渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料，如果水硬度不是特別高，可在生產用水中添加0.1％的護色劑防止上述問題。

　　食品:用于糖果包衣，涼果，口香糖，無甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料中，在日化工業中用于制造牙膏.

 

　　化妝品:粉餅，防曬霜，眼影，口紅，唇膏，牙膏，爽身粉，膏霜。

 

 

參考用量及使用范圍

　　

使用范圍 最大使用量 備注

1、涼果類 10g/kg  

2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg  

3、硬制糖果 10g/kg  

4、拋光糖果 按生產需要適量使用  

5、膠基糖果 5．0g/kg  

6、糖果巧克力制品包衣 按生產需要適量使用  

7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁 5．0g/kg  

8、蛋黃醬、沙拉醬 5．0g/kg  

9、固體飲料類 按生產需要適量使用  

10、果凍 5．0g/kg 如用于果凍粉，按沖劑倍數增加使用量

11、油炸小食品 10g/kg  

12、膨化食品 10g/kg  

13、其它（飲料混濁劑） 10g/L  

14、果醬 5．0g/kg  

15、干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯） 0.5g/kg  

16、其他（僅限磨芋凝膠食品） 2.5g/kg  

17、調味糖漿 5.g/kg

 

 

食品添加劑白色素質量指標

　　

序號 技術數據（單位） 指 標 檢 測 方 法 序號 技術數據（單位） 指 標 檢 測 方 法

01 二氧化鈦含量（%） 99 GB1706-2006 11 酸溶鋇Ba mg/kg Max.5 SPTM:LM/TB.24

02 105℃時的揮發物（%） Max.0.5 ISO 787/2-1978 12 重金屬 mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.24

03 水溶鹽（%） Max.0.5 ISO 787/8-2000 13 鋅Zn mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17

04 酸溶鹽（熱濾0.5M HCI）% Max.0.5 SPTM:LM/TB.14 14 銻Sb mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17

05 800℃燃燒失量 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.13 15 鉻Cr mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.19

06 白度% Min.97.0 SPTM:LM/TB.12.2 16 鉛Pb mg/kg Max.10 SPTM:LM/TB.19

07 三氧化二鋁AI2O3 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 17 砷As mg/kg Max.3 SPTM:LM/TB.19

08 二氧化硅SiO2 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 18 汞Hg mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.21

09 砷As mg/kg（USP法） Max.5 SPTM:LM/TB.23 19 鎘Cd mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.19

10 酸溶銻Sb mg/kg Max.2 SPTM:LM/TB.22 20 鐵Fe mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17