柚皮苷具有抗嚴圳痛、抗并度、抑菌及抑制眼醛糖還原酶的作用。具有高甜度、低熱值、無度安全等特點，可應用于食品、醫料和日化工業。

英文名稱 Naringin

中文別名 柚皮苷;柚皮甙;柚皮苷水合物；柚甙

CAS RN 10236-47-2

EINECS號 233-566-4

分 子 式 C27H32O14

分 子 量 580.5346

植物來源和棲息地：葡萄柚，主要種植在中國四川，福建等省。

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級別：柚皮苷多少價格；大宗原料柚皮苷大貨批發小貨零售

產品性狀：白色至淺黃色結晶性粉末

物理性質：熔點171℃。溶于丙同、乙純、熱促酸和熱水，不溶于乙米

柚皮苷是黃烷酮柚皮素和二糖新橙皮苷之間的黃烷酮-7-O-糖苷。 類黃酮柚皮苷在柑橘類水果中天然存在，特別是在葡萄柚中，其中柚皮苷是造成水果苦味的原因。 在商業葡萄柚汁生產中，柚皮苷酶可用于消除柚皮苷產生的苦味。 在人體中，柚皮苷通過存在于腸道中的柚苷酶代謝成甙元柚皮素（非苦味）。

當柚皮苷用氫氧花鉀或另一種墻堿處理，然后催化青化時，它變成柚苷二氫查耳酮，這種化合物在閾值濃度下比糖甜約300-1800倍。

規格：90％-98％HPLC

包裝：25kg /桶 - 凈重25kg

貯存：貯存于陰涼干燥處，請勿冷凍

用　　途 有明顯的抗嚴作用，可降低雪液的粘滯度，減少雪栓的形成，并有鎮痛、鎮凈及增加實驗動物單汁分泌的作用